El equipo liderado por la investigadora de la Universidad Pública de Navarra (UPNA), Iosune Catalejo, espera alcanzar los conocimientos y herramientas necesarias que permitan el desarrollo y la futura comercialización de productos sanitarios y alimentos generados gracias a la biotecnología alimentaria, basados en el conocimiento científico y con propiedades saludables demostradas. Asimismo, los tratamientos que se deriven de la investigación relacionada con las úlceras cutáneas en personas mayores se basarán en el uso de productos obtenidos mediante criterios de sostenibilidad y la economía circular.
La aportación de DomusVi se centrará en la observación y el estudio de las inmunodeficiencias, infecciones y úlceras de presión entre los residentes de su centro DomusVi San Adrián. Esto servirá para comenzar a diseñar los tratamientos más apropiados para su aplicación efectiva según la tipología de los pacientes. Asimismo, DomusVi participará en el diseño de la investigación clínica y, a posteriori, en los estudios clínicos que se necesiten.
Los procesos de envejecimiento cutáneo, que afectan a la mayoría de las personas mayores, se pueden agravar al combinarse con otros síntomas asociados a la edad como un sistema inmune deficitario o problemas de sueño que redundan en falta movilidad y presión continua.
El resultado de estos procesos es: úlceras cutáneas en personas mayores y heridas, como la xerosis que afecta a casi el 60 % de población sénior, cuyos síntomas son grietas -algunas profundas que llegan a sangrar-, tirantez, inflamación o lesiones fruto del rascado.
Más aún, esta realidad se ha visto agravada con la aparición del Covid, que ha afectado a un alto número de personas mayores e incluso les ha provocado la muerte en muchos casos en que su sistema vascular estaba muy dañado.
Más allá de sus objetivos a nivel de impacto positivo en el tratamiento de las úlceras, PROMETEA tiene la voluntad de reforzar y favorecer el tejido de entidades dedicadas a la biotecnología en Navarra, abriendo oportunidades de nuevas líneas de negocio y creando sinergias en el entramado empresarial autonómico.
Financiado por el Gobierno de Navarra e impulsado por la empresa Biosasun, además de DomusVi, el proyecto cuenta con la participación de Asociación Allotarra de Agricultura y Ganadería Ecológica (ALLOTARRA), Eztitsu, S. Microcoop. (EZTITSU), Granja Escuela Ultzama, S.L. (ULTZAMA), Tecnología Navarra de Nanoproductos, S.L. (TECNAN), L’Urederra, Fundación para el Desarrollo Tecnológico y Social (LUREDERRA), Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y ADITECH.
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